Zondag 22 september 2019, thema Leven

Afgelopen week was de sterfdatum van mijn man, nu 2 jaar geleden en ik ontving onderstaande Psalmtekst, die ik volledig kan onderschrijven.

Toen ik zei: Mijn voet wankelt, ondersteunde Uw goedertierenheid mij, Heere.
Toen mijn gedachten binnen in mij zich vermenigvuldigden, verkwikten Uw vertroostingen mijn ziel. 

Psalm 94 vers 18 en 19 . uit de Herziene Staten Vertaling ( HSV)

Advertenties

Mijn pruimenboom is kassiewijle en vruchtengruel.

Mijn pruimenboom is een maand geleden afgeknapt, hij had al een barst en hing helemaal krom, ook door het gewicht van de pruimen, maar nu einde oefening.  Zoonlief heeft hem in stukken gezaagd en zoveel mogelijk met de hakselaar kleingemaakt
Ik heb de halfrijpe pruimen in de vriezer gedaan om daar t.z.t vruchtengruel van te maken.
Nu maak ik een pannetje vruchtengruel. De pruimen laten ontdooien en tot mijn verbazing laten de pitten zich super gemakkelijk verwijderen. Verder voeg ik toe wat ik nog heb aan fruit. Altijd rozijnen en dit keer wat blauwe bessen en een restje cranberries maar onrijpe nectarines kunnen  ook heel goed.
Als bindmiddel wat vluggort, kaneel en/of koekkruiden, water en ik neem wat bruine suiker voor de zoetigheid maar ik gebruik ook wel te dunne jam.
Ach wat er maar in huis is, het komt niet zo nauw. Bessensap kan er ook heel goed door, maar ik heb blauwe bessen en neem geen sap.
Wanneer de gort gaar is, laten afkoelen en dan eet ik het als toetje.
Gruel betekent water waar graan in wordt gekookt, veel mensen maken er gruwel van maar dat is niet juist. De ( of het?) vruchtengruel komt eigenlijk uit o.a. Denemarken.
En wie het begrip kassiewijle niet kent, hier staat er meer over.66795322_1476661169137988_4801004431623585792_n