Nogmaals vitamine D

Omdat ik de laatste tijd nog wel eens mensen spreek met een aangetoond vit.D tekort, dit artikel.
Waar ik extra op wil attenderen, het is heel ongezond om vetarm te eten. Er ontstaat dan een tekort van vit.D en ook van vit. A. Beide zijn in vet-oplosbare vitamines. In roomboter zit het van nature en aan halvarine/margarine wordt het toegevoegd. Dit is jaren geleden door de overheid voorgeschreven ter voorkoming van bijv. rachitis. Wekelijks vette vis eten helpt ook tegen een tekort. Maar zoals we vroeger levertraan kregen als de “r” in de maand is ( september t/m april), zouden nu  vit D tabletjes genomen moeten worden en de risicogroepen het hele jaar door. Onder de categorie Gezondheid heb ik al vaker geschreven over het belang van vit. D.

Overgenomen van Gezondheidsnet van 25 april 2017
Dat vitamine D goed voor je is, staat buiten kijf. Een tekort eraan kan dan ook vervelende gevolgen hebben. Denk aan vermoeidheid en problemen met het skelet, maar ook ernstige spierkrampen. Hoe merk je of je een tekort hebt?

Vitamine D is een belangrijke vitamine. Samen met calcium zorgt het voor sterke botten. Verder beïnvloedt vitamine D de spierfunctie en heeft het invloed op de hersenwerking.

Als je voldoende vitamine D in je bloed hebt, spreken we van vitamine D-sufficiëntie. Een te lage waarde aan vitamine D noemen we een vitamine D-tekort. Hierin onderscheiden we de volgende gradaties:

Vitamine D-insufficiëntie

Vitamine D-insufficiëntie wordt ook wel ‘hypovitaminose D’ genoemd. Met insufficiëntie wordt over het algemeen een kortdurend, licht vitamine D-tekort bedoeld. Hypovitaminose D zorgt meestal voor oververmoeidheid, lusteloosheid, spierpijn en/of spierkramp.

Vitamine D-deficiëntie

Vitamine D-deficiëntie houdt in dat er veel te weinig vitamine D in je bloed zit. Een langdurig en ernstig vitamine D tekort kan allerlei botklachten, spierklachten en gewrichtsklachten tot gevolg hebben.

Vitamine D-uitputting

Vitamine D-uitputting houdt in dat je lichaam helemaal geen vitamine D meer voorradig heeft. In dat geval ontstaan botafwijkingen (ontkalking, vergroeiing en verweking), spierziekten, zenuwafwijkingen en afwijkingen van de bijschildklier. Dit tekort kan zelfs levensbedreigend zijn.

Mogelijke symptomen van een vitamine D-tekort

  • Tekort aan energie
  • Zwakkere botten
  • Bloedend tandvlees
  • Spier- en/of gewrichtspijn
  • Lusteloosheid
  • Angstaanvallen
  • Hyperventilatie
  • Krampen en spiertrillingen
  • Wie langdurig last heeft van een vitamine D-tekort kan zelfs last krijgen van hartproblemen.

Risicogroepen voor een vitamine D-tekort

  • Vegetariërs en veganisten
  • Mensen die weinig buiten komen
  • Mensen die bedekkende kleding dragen (lange mouwen, hoeden, hoofddoeken, boerka’s)
  • Ouderen, vooral omdat zij veel binnen zitten ( Theda zegt, ook al komen zij wel buiten, er dreigt door de verminderde functies van de huid een tekort)
  • Zwangere vrouwen
  • Mensen met een donkere huidskleur
  • Mensen die ongezond en eenzijdig (niet-gevarieerd) eten
  • Mensen die veel alcohol drinken
  • Mensen die een vetarm of vetvrij dieet volgen

Behandeling

In de drogisterij of apotheek kunnen ze op basis van jouw specifieke situatie je vitamine D-behoefte bepalen en je hierover adviseren. Een vitamine D- tekort kan worden aangetoond door middel van een bloedtest bij de huisarts. Je kunt een vitamine D tekort behandelen of voorkomen met een vitamine D supplement.

Advertenties

Verkoudheid en lichaamstemperatuur

Herhaling van een artikel dat ik eerder plaatste ( januari 2015).
Onderstaand artikel kwam ik tegen in de medische rubriek van de krant ( RD ) en tegelijkertijd was er aandacht voor het rhinovirus in het wetenschappelijke programma Quarks op de WDR. Daar werd ook aandacht gegeven aan de temperatuur van het lichaam.

Klopt helemaal met mijn eigen bevindingen en vroeger was het standaard dat je een das voor de mond deed als het koud was en natuurlijk een muts op. Gelukkig zijn dassen en mutsen nu volop in de mode! 🙂

neus 2

Mediteren is mijmeren

Vroeger heette mediteren: mijmeren en dat deden we allemaal.
Mijmeren over iets als je thuis op de bank zit maar ook buiten in de tuin/natuur/ balkon.
Of als je ergens staat/zit te wachten, een heel mooi voorbeeld is het station, terwijl je wacht op de trein kun je mijmeren over de reis , de trein, waar iedereen heengaat of waar je zelf nog heen zou kunnen gaan.
Zoals kleindochter over de trein die naar Roozendaal ging, mijmerde ( wij gingen naar Zandvoort) en de volgende treinreis, zei ze later, dan zouden we wel naar Roozendaal kunnen gaan.

Dus als het woord mediteren vervangen wordt door mijmeren klinkt het heel gewoon  en  is voor iedereen “nuttig” zelfs noodzakelijk. En…. kost niets.
Mijmeren kun je in je eigen tijd doen tijdens een poosje “nietsdoen” maar gewoon nietsdoen en mijmeren zijn we verleerd, helaas!

Ik kom hierop door een boek van Gerhard Hormann, het Nieuwe Nietsdoen, waarin hij dit thema mediteren is mijmeren aanhaalt.

 

Richtlijnen Goede Voeding 2015

Opmerking van mij, Theda: als iedereen dit zou doen dan zouden heel veel mensen zich een stuk gezonder voelen. Natuurlijk zijn er andere opvattingen maar grosso modo zijn deze regels goed en duidelijk.

Wat is goed voor je en wat kun je beter laten staan? Eind 2015 verschenen de nieuwe ‘Richtlijnen goede voeding’. We hebben op een rij gezet wat je per dag nodig hebt om zo gezond mogelijk te blijven. ( We = Gezondheidsnet )

De Richtlijnen goede voeding vormen de basis voor de voedingsvoorlichting. Ze zijn opgesteld door de Gezondheidsraad, een wetenschappelijk adviesorgaan voor de overheid. De vorige richtlijnen zijn inmiddels bijna tien jaar oud en gingen vooral over voedingsstoffen, zoals vitamines, mineralen, vezels en vetten.

Maar voedingsstoffen, die koop je niet in de winkel. Vezels of vetten stop je niet in je winkelwagentje. Melk, spruiten en brood wel. Hoe gezond zijn voedingsmiddelen? Om die vraag te beantwoorden heeft de Gezondheidsraad voor het eerst al het onderzoek naar de relatie tussen wat we eten en drinken en chronische ziekten, zoals kanker, hart- en vaatziekten en diabetes, naast elkaar gelegd. Daaruit blijkt dat we van sommige voedingsmiddelen beter meer kunnen eten en van andere juist minder.

Het Voedingscentrum is al maanden druk bezig om die Gezondheidsraad-adviezen in te passen in een nieuwe Schijf van Vijf. Eind maart moet deze klaar zijn. In de tussentijd kun je aan de slag met de volgende adviezen.

Meer groenten en fruit

Waarom is het gezond?
Dat ze gezond zijn wisten we allang, maar nu is ook bekend waarom: groenten en fruit verlagen de bloeddruk en verkleinen de kans op een hartinfarct en beroerte.
Hoeveel heb je nodig?
Ten minste 200 gram groenten (dat verlaagt het risico op een hartinfarct of beroerte met 10 procent) en 200 gram fruit (dat verlaagt het risico zelfs met 30 procent). Hoe groot het effect is als je én genoeg groente én die 2 stuks fruit eet, is niet precies bekend. Die aanbevolen hoeveelheid is veel meer dan we nu eten: gemiddeld 125 gram groenten en nog minder fruit (mannen eten dagelijks slechts 90 gram fruit en vrouwen 120 gram).

Meer noten

Waarom is het gezond?
Noten verlagen het ongunstige LDL-cholesterolgehalte en de kans op een hartinfarct.
Hoeveel heb je nodig?
Een compleet nieuw advies: eet ten minste 15 gram noten of pinda’s per dag. Met twee hele walnoten (of een andere portie van 15 gram) verklein je de kans op een hartinfarct met 20 procent. Neem wel ongezouten noten, want te veel zout kan de gunstige effecten van noten tenietdoen.
Nieuwe inzichten?
Noten werden voorheen altijd gezien als vet- en caloriebommen en daarom niet aanbevolen. Toch is het gezond om ze te eten, zo blijkt nu uit onderzoek.

Meer volkorengraanproducten

Waarom is het gezond?
Volkoren graanproducten bevatten niet alleen veel vezels, die goed zijn voor de darmen, ze verlagen ook de bloeddruk en de kans op een hartinfarct en beroerte, zo is nu bekend. Van haverproducten als havermout is bewezen dat het cholesterolverlagend werkt. Dat komt door de speciale vezel in haver: bèta-glucaan.
Hoeveel heb je nodig?
Minimaal 90 gram per dag; dat is omgerekend zo’n 3 volkoren boterhammen of 2 opscheplepels zilvervliesrijst bij de warme maaltijd. Dit verlaagt de kans op een hartinfarct met 25 procent.
Telt bruin brood mee?
Volkorenbrood is natuurlijk beter, maar de gezonde effecten zijn ook al gevonden bij producten met minimaal 25 procent volkoren, zoals bruin brood. Verder valt onder volkoren: havermout, muesli, volkoren pasta, zilvervliesrijst, couscous, quinoa en bulgur.
Nieuw inzicht
In tegenstelling tot volkoren graanproducten zijn er door wetenschappers voor aardappelen geen effecten op de gezondheid gevonden.

Meer peulvruchten

Waarom is het gezond?
Peulvruchten verlagen het ongunstige LDL-cholesterolgehalte. Of peulvruchten daardoor de kans op een hartinfarct verkleinen, is volgens de Gezondheidsraad nog niet bewezen.
Hoeveel heb je nodig?
Hoeveel je er precies van nodig hebt is nog niet bekend, maar de Gezondheidsraad adviseert wekelijks een portie peulvruchten. Bijvoorbeeld bonen, linzen of kikkererwten. Overigens eet ruim de helft van de Nederlanders ze nu niet of nauwelijks.

Meer thee

Waarom is het gezond?
Thee verlaagt de bloeddruk en verkleint de kans op een beroerte.
Hoeveel heb je nodig?
Voor zover we weten is Nederland het enige land dat officieel thee aanbeveelt: dagelijks 3 koppen thee. Dat verkleint de kans op een beroerte met 10 procent.
Nieuwe inzichten?
Groene thee is nog gezonder dan zwarte thee. Voor verlaging van de bloeddruk zijn minimaal 3 koppen groene thee en minimaal 5 koppen zwarte thee nodig.

Zuivel: houden zoals het is

Waarom is het gezond?
Van oudsher was zuivel vooral goed voor de botten, maar de Gezondheidsraad concludeert nu dat het ook het risico op darmkanker verlaagt.
Hoeveel heb je nodig?
De hoeveelheid die we nu consumeren (390 gram voor mannen en 325 voor vrouwen) is prima, zegt de Gezondheidsraad. De kans op darmkanker is bij 400 gram zuivel per dag 15 procent lager. Er zijn ook gezonde effecten ­gevonden specifiek voor melk en yoghurt. Een glas melk van 200 gram per dag verlaagt het risico op darmkanker met 10 procent en 60 gram yoghurt per dag verlaagt het risico op diabetes type 2 met 15 procent.
Nieuwe inzichten?
Volle yoghurt en vette kaas ‘mogen’! In onderzoek is er geen verschil gevonden tussen zuivel met verschillende vetgehaltes. Het lijkt erop dat de vetten uit zuivel dus niet zo ongezond zijn als altijd werd gedacht.

Minder alcohol

Waarom is het ongezond?
Alcohol vergroot de kans op borstkanker en darmkanker.
Hoeveel heb je nodig?
Een lastige kwestie, omdat alcohol niet alleen negatieve effecten heeft, maar bij matig gebruik ook positieve (op bijvoorbeeld hart- en vaatziekten). Per saldo is een gunstig effect gevonden bij: om de dag een glas alcohol, voor zowel mannen als vrouwen. Wie zich hieraan weet te houden, heeft 15 procent minder kans op voortijdig overlijden dan geheelonthouders. Toch is de ­Gezondheidsraad streng en adviseert hij om helemaal geen alcohol te drinken. Of in elk geval niet meer dan één glas per dag.

Nog twee nieuwe adviezen

  • Maar één keer vette vis per week

‘Twee keer per week vis, waarvan eenmaal vette’, dat was het oude advies. Naar nu blijkt is wekelijks één keer vis, bij voorkeur vette vis, al genoeg. Dat geeft 15 procent minder kans om te overlijden aan een hartinfarct.

  • Zo min mogelijk suikerhoudende dranken

Onder suikerhoudende dranken vallen ook vruchtensap, ijsthee en diksap. Je wordt er dik van en wie een blikje per dag drinkt, vergroot de kans op diabetes met 20 procent. Neem liever thee of koffie zonder suiker of water.

Nooit meer alleen op NPO 1, omroep Max

Nooit meer alleen,  op NPO 1, omroep Max. We hebben nu 2 afleveringen gezien en we vinden het heel nuttig en aardig om naar te kijken. De coach zegt heel rake dingen en ook de opdrachten zijn duidelijk en verhelderend en er valt wat van te leren
En natuurlijk , Martine van Os kan  zo’n programma heel goed presenteren.
Gelukkig heb ik mij in de jaren die ik alleen was nooit eenzaam gevoeld, wel eens alleen maar dat is wat anders dan eenzaamheid.
Maar wat je ook overkomt, zorg dat je in oplossingen blijft denken en niet in problemen, durf te vragen om hulp en denk positief over jezelf.

De volgende aflevering is maandag 7 december om 22.10 uur op NPO 1.

Parabenen in verzorgingsartikelen

parabenen

Als zo’n artikel in het Reformatorisch Dagblad gepubliceerd wordt, is het zaak om het serieus te nemen, dit geldt ook voor de schadelijke werking van nagellak op de hormoonhuishouding van jonge meisjes/vrouwen. Gelukkig is er voor elk product een alternatief en met plezier geef ik mijn kinderen, klein- en schoonkinderen zo’n product,

De Schijf van Vijf, zoals die in de jaren 60 gebruikt werd

0411ihnschijf_5_itHelemaal niet moeilijk en heel duidelijk, nee suiker wordt niet genoemd en toen mochten er iets meer vetten gebruikt worden omdat de mensen ook  meer lichamelijke inspanning verrichtten.
De suikerconsumptie ging pas stijgen toen in de USA uit de maisoverschotten glucose-fructose-siroop gemaakt kon worden, zeer goedkoop en het werd overal ingestopt, de flessen en blikjes/bekers frisdrank/cola werden groter en groter. Zo ook de zoete repen. Bijv een stuk Mars werd dubbel zo groot.

Afvaltips-waar-je-echt-iets-aan-hebt van Gezondheidsnet.

Ook bij gewicht verliezen zijn er wetenschappelijke ontwikkelingen en is er sprake van modes en trends. De beste hebben we voor je op een rijtje gezet!

1. Weet wat je eet

De basis van elk geslaagd dieet: nadenken over je eetpatroon. Waar zitten mijn zwakke plekken, welke lekkernijen kan ik niet weerstaan? Waarom eet ik als ik niet echt honger heb? Wie succesvol wil afvallen, moet zichzelf kennen. Hou een eetdagboek bij en maak een plan om met moeilijke momenten om te gaan. Bewust eten is ook langzaam eten. Genieten van elke hap, goed kauwen, regelmatig even pauzeren en niet dooreten bij een vol gevoel.

2. Veel, heel veel groenten

Dieetgoeroes kunnen elkaar de tent uit vechten, maar over één ding zijn ze het eens: groenten kun je onbeperkt eten. Ze zijn rijk aan vitaminen, mineralen, vezels en antioxidanten. Vuistregel: eet bij de warme maaltijd een half bord groenten en bij de lunch ook altijd wat rauwkost of een groentesoep.
Tip van Theda
: koop zoveel mogelijk seizoensgroente en ook de supermarkt heeft biologische groenten bijv witte kool, heerlijk voor een salade met zelfgemaakte yoghurtdressing, leef je uit! Geen smoothies drinken, die verzadigen niet en je kauwt niet dus geen vóórvertering in de mond.

3. Minder koolhydraten en zo min mogelijk suiker

De meeste diëtisten en afslankboeken richten zich niet meer op het verminderen van vet, maar op het beperken van koolhydraten. Koolhydraten verhogen het glucosegehalte in het bloed, waarna insuline moet worden afgegeven om dat gehalte weer te verlagen. En juist insuline stimuleert de opslag van vet in het lichaam. Bovendien verzadigen koolhydraten minder snel; de ‘dooreet-factor’ van ( wit)  brood en pasta is veel hoger dan die van vis en peulvruchten. Minder koolhydraten dus! En vooral: minder suiker. Want dat levert louter loze calorieën.
Tip van Theda. ik koop tegenwoordig bij de supermarkt Brabants roggebrood en Oberlander, gesneden plakjes brood van een stevige structuur, daar moet je  langer op kauwen wat heel goed is voor het vóórverteren in de mond en geeft een enorm verzadigingsgevoel, je eet er daardoor minder van maar je krijgt wel je B-vitamines binnen, bovendien niet duur.

4. Eet eiwitten

Eiwitten geven veel verzadiging en zorgen dat de spiermassa op peil blijft. Heel belangrijk, want juist spieren zorgen voor een verhoogde stofwisseling. Eiwitten zitten vooral in eieren, zuivel, vis, peulvruchten en noten. Elke dag vlees is niet nodig.

5. Liever kracht dan cardio

Vergeet de loopband en de hometrainer. Krachttraining levert veel meer op. Het zorgt dat de spiermassa toeneemt, wat goed is voor de stofwisseling. Na een pittige krachttraining blijf je nog uren meer calorieën verbranden dan normaal! Train wel intensief, dus telkens een beetje zwaarder en uitdagender. Opdrukken is een goede oefening. Of ga met gewichten werken. Zorg voor goede begeleiding, bijvoorbeeld in de sportschool.

6. Drink met mate

Alcohol is op drie manieren slecht voor de lijn. Drank levert veel calorieën, verhoogt de eetlust en zorgt dat remmingen verdwijnen, waardoor je meer gaat eten. Hou het daarom bij één glas per dag.

7. Geregeld op de weegschaal

Op gewicht? Gefeliciteerd! Onderzoek wijst uit dat succesvolle lijners zichzelf regelmatig blijven wegen. Zo kunnen ze direct ingrijpen als hun gewicht stijgt.

Karine Hoenderdos is voedingskundige/diëtist en tekstschrijver bij Scriptum communicatie over voeding. Ze schrijft naast artikelen over voeding en gezondheid ook columns voor Nieuws voor diëtisten. In 2010 verscheen haar boek ‘Puur Gezond, slank in 8 stappen’ en in 2013 het boek ‘Oergezond met oerdis’, dat ze samen met Angela Severs schreef.

Het is nu 4 jaar geleden deze donderdag……..

…. dat Jan  werd geopereerd. We waren ’s woensdags bij zus Tine in Tollebeek waar Jan de vijver aan het schonen was en tijdens een koffiepauze kreeg hij plotsklaps zeer heftige buikpijn,  even aanzien maar dat duurde niet lang , naar de huisartsenpost in Emmeloord en vandaar naar Zwolle naar het ziekenhuis. Blindedarm?  Onderzoeken volgden en Jan moest blijven. Donderdags geopereerd en naar we later hoorden was er een kwaadaardige tumor gevonden en weggehaald. Over het vervolgtraject heb ik al vaker geschreven. Zie categorie gezondheid
Hier en hier schreef ik er ook over.
D
e palliatieve kuren die hij sinds januari krijgt verdraagt hij heel goed.
Deze kuren tasten de slijmvliezen aan, daarom eet Jan elke dag blauwe bessen. Omdat ik vroeger geleerd heb dat bosbessen zo goed voor je darmen zijn, nemen wij aan dat blauwe bessen dan ook heel goed zijn. En voldoende vit B in diverse varianten zoals vit B complex, biergistpillen ( nemen we al sinds jaar en dag) foliumzuur. Vit. B werkt ook positief op de slijmvliezen.

Momenteel is hij druk bezig in de tuin, dat geeft veel energie.

Gisteren moesten wij ook weer in het ziekenhuis zijn voor een CTscan. Volgende week horen we of de kuren positief gewerkt hebben d.w.z. of de groei van de tumoren in de longen geremd is. Jan probeert zo gezond mogelijk te leven en d.m.v. vitamine-supplementen de weerstand hoog te houden. Het schaatsen heeft ook geholpen om zijn longinhoud op peil te houden.
Maar we weten dat, naar de mens gesproken, er geen genezing mogelijk is. Dat is niet gemakkelijk maar we blijven prettige dingen plannen op korte termijn en verder  “Wat de toekomst brenge moge, ons geleidt des Heeren Hand”

Uit de Flow nr 5 2012

Door al te veel prikkels raak je op den duur afgestompt, dan wordt het steeds lastiger om te genieten van de dauw op de plantjes in je tuin, het zachte gevoel van een mohairdraad of gewoon een spelletje.  Elly Hoeksma

Zij schrijft verder, met de jaren stijgt je gevoeligheid. Er kan een groot verschil ontstaan met wat je op je twintigste of op de veertigste leuk vindt.

En ik schrijf daarbij en op de 68e, ik hou nu erg van rust en zo nu en dan wat.

Een waarheid als een koe!!

Het komt niet uit je buik, maar uit je brein, dat poeslieve stemmetje dat zegt dat je nu iets lekkers verdiend heb. Dr. Frank van Berkum over de lekkere trek.

Soms luister ik er wel naar maar gelukkig kan ik mij beperken tot iets heel kleins. Vanmorgen een speltreep gekocht bij de bakker maar daar kan ik echt wel 4 dagen een stukje afbreken om van te genieten.

Koude neus en verkoudheid

Onderstaand artikel kwam ik tegen in de medische rubriek van de krant ( RD ) en tegelijkertijd was er aandacht voor het rhinovirus in het wetenschappelijke programma Quarks op de WDR. Daar werd ook aandacht gegeven aan de temperatuur van het lichaam.

Klopt helemaal met mijn eigen bevindingen en vroeger was het standaard dat je een das voor de mond deed als het koud was en natuurlijk een muts op. Gelukkig zijn dassen en mutsen nu volop in de mode! 🙂

neus 2

Bewaren